Kalurahan Salam

Salam-SID' Ternyata penggunaan rempah tidak hanya untuk resep makanan saja tapi juga untuk membuat minuman yang segar dan menyehatkan. Selain memberi aroma dan rasa pada hidangan, juga berfungsi untuk menghangatkan tubuh, minuman hangat berbahan rempah tentunya bukan jadi favorit banyak orang hanya untuk kebaikan tubuh dan suasana, tetapi juga sedap rasanya. KWT ( Kelompok Wanita Tani ) Desa Salam berupaya membuat minuman yang berasal dari rempah rempah yang tumbuh subur di wilayah Desa Salam.

menurut SUPRAPTI PURNAMININGRUM, SE (30/5) beberapa waktu yang lalu kami mengadakan pelatihan pengolahan rempah-rempah yang di adakan di rumah kami yang Diikuti anggota Kelompok Wanita Tani Desa Salam  kegiatan pengolahan Rempah-rempah yang selama ini hanya dijual ke Pasar Piyungan.

Berkat keseriusan anggota KWT Salam semua sehabis pelatihan langsung memproduksi ramuan rempah rempah dengan beberapa jenis, seperti minuman Jahe Instant, Kunyit asam instant, Temulawak instant, juga memproduksi rempah-rempah salam. Rempah-rempah salam ini dikemas beda dengan minuman instant, karen yang dikemas adalan bentuk rempah rempah yang masih alami.tapi khasiatnya rempah rempah tetap terjaga.' lanjut SUPRAPTI PURNAMININGRUM, diselal sela membantu pengolahan minuman instan Salam, Selasa (30/5).

Sampai saat ini berbagai minuman instant Salam dan rempah rempah Salam sudah dipasarkan di wilayah Patuk, juga buat oleh oleh yang beberapa saat yang lalu ada yang memesan dan pada saat ini baru proses pembuatan dan akan dikirim ke Jakarta.

Jika dari pembaca ingin konsultasi langsung ataupun melihat cara pembuatan minuman instant dipersilahkan datang ke rumah SUPRAPTI PURNAMININGRUM yang beralamat di Padukuhan Salam RT 017 RW005 Desa Salam, Kecamatan Patuk, Kabupaten Gunungkidul.

editor Asmuni